Le Domaine des Pitoux débute son activité viticole en 1930, sur une propriété entièrement destinée à la vigne. Le domaine familial se consacre à cette passion commune : la production de vins de Bourgogne.
Dotée d’une galerie mâconnaise, la maison dispose de caves datant du XVIIIe siècle. En tout, ce sont 16 hectares qui sont exploités chaque année : 3 hectares pour le Mâcon blanc, 1,5 hectares pour le Mâcon rouge et 1,5 hectares pour le Bourgogne rouge. Le Domaine des Pitoux sollicite les particularités de ce terroir vallonné et argilo-siliceux pour obtenir des vins du Mâconnais, intenses et goûteux. Son vin rouge, qui a fait sa réputation, s’est fait connaître pour sa teinte rouge vif, à laquelle les connaisseurs associent un parfum fleuri et fruité.
Installé dans une région à la réputation vinicole d’exception, le Domaine des Pitoux met en avant sa fierté d’exploiter ses vignes. L’esprit de la fabrication traditionnelle se retrouve dans chaque aspect de cette exploitation : avec l’aide d’un personnel qualifié et des installations spécialement élaborées à cet effet, le domaine produit aussi bien des vins blancs que des vins rouges. Toutes les étapes de la production sont réalisées dans le domaine, permettant au vinificateur de proposer une vinification en cuve maîtrisée.
Nos tarifs vont de 7 à 8€ la bouteille.